lueur bar-cuisine
lueur, c’est la rencontre improbable entre l'instantanéité du service bar et des produits d’exceptions travaillés simplement par l’instinct du chef Raphaël Vézina et son équipe.
Ambiance vivante
Décor
étonnant
Notre section bar-cuisine peut accueillir 15 convives sous la formule assumée du « fun dining ». Places limitées. Réservations recommandées.
Menu spécial – 21 mai au 28 juin
Après deux années marquantes à la tête des cuisines de lueur bar-cuisine, nos chefs Michelle et Nicolas entreprendront prochainement un nouveau chapitre.
Leur créativité, leur sensibilité et leur engagement auront profondément façonné l’identité de lueur et marqué autant notre équipe que notre clientèle.
Ils vous auront fait saliver, vibrer et revenir encore et encore grâce à des plats aussi précis que généreux.
Nous les remercions sincèrement pour tout ce qu’ils ont apporté à cette aventure.
Pour souligner cette fin de chapitre, ils présenterons du 21 mai au 28 juin un menu spécial 5 services (75$) réunissant plusieurs plats à l’image des deux dernières années de lueur, une belle occasion de vivre une dernière série de services en leur compagnie.
Découvrez le menu ci-bas !
Cocktails
Laissez-vous séduire par nos cocktails signatures, méticuleusement élaborés à partir des meilleurs ingrédients locaux.
Vins
Explorez notre carte des vins, soigneusement élaborée par le sommelier en chef du Laurie Raphaël et de lueur bar-cuisine.
Vous y retrouverez une sélection de vins d’importation privée et, si le cœur vous en dit, la carte des vins complète du Laurie Raphaël est également à votre disposition
Bib Gourmand - Guide Michelin 2025 & 2026
En 2025, lueur a été honoré d’un Bib Gourmand Michelin, une distinction qui souligne la qualité, la générosité et la créativité de notre cuisine décontractée.
Chaque plat raconte une histoire et invite à la découverte, offrant à nos convives des moments gourmands à la fois accessibles et mémorables.
En 2026, nous sommes fiers de voir cette reconnaissance renouvelée par le Guide Michelin, témoignant de la constance de notre engagement et de l’authenticité de notre approche culinaire.
Nous remercions chaleureusement notre équipe dévouée, nos producteurs partenaires et notre fidèle clientèle.
Festival du foie gras - Canard Goulu X lueur bar-cuisine
Nous sommes fiers de participer au Festival du Foie Gras présenté par le Canard Goulu
Du 1er au 31 mai, découvrez notre plat signature créé pour l’occasion :
Tartare de côte de bœuf, émulsion à la truffe noire, foie du Canard Goulu râpé, brioche maison
Nous joindre
| Ouvert du JEUDI au DIMANCHE, à partir de 17h30 |
Nous sommes situé au 117 rue Dalhousie – rendez-vous à la porte d’à côté !
Pour toutes questions ou réservations pour 5 personnes et plus, nous joindre par courriel au : lueur@laurieraphael.com
