Carrière

Postes à combler

Sous-Chef de cuisine – 2015-03-24

Nous recherchons un passionné de gastronomie, rigoureux, ponctuel et disponible pour assister notre chef de cuisine à notre succursale de Montréal.

Principales fonctions:

Faire la mise en place;
Exécuter les plats lors du service;
Création de menus
Gestion des employés
Nettoyage de la cuisine

Exigences et conditions de travail

DEP en Cuisine d’établissement
Un minimum de 2 ans d’expérience dans un restaurant gastronomique reconnu
Habilités créatives remarquables
Capacité à diriger une brigade de cuisine
Disponible le jour, le soir et la fin de semaine
Salaire proposé : 675$ / semaine

Communication

Nous n’acceptons que les postulations par courriel.
Courriel : reservationmontreal@laurieraphael.com

Assistant chef pâtisser – 2014-04-01

Nous recherchons une personne responsable, motivée, ponctuelle et créative pour assister notre chef pâtissier dans l’élaboration de la carte des desserts.

Principales fonctions

Faire la mise en place;
Dresser les assiettes lors du service;
Nettoyer la pâtisserie;
Effectuer les inventaires;
Créer de nouveaux desserts.

Exigences et conditions de travail

DEP en pâtisserie;
Un minimum de 1 an d’expérience dans un établissement gastronomique;
Salaire proposé : 12$ / heure.

Communication

Nous acceptons que les postulations par courriel.
Courriel : reservationmontreal@laurieraphael.com

Candidature spontanée

La restauration vous passionne et vous souhaitez la partager avec le plus grand nombre de personnes possible? Vous aimez apprendre et vous dépasser? Vous avez le souci du travail bien fait? Faites-nous parvenir votre curriculum vitae.

Si un poste correspondant à vos compétences est disponible, nous communiquerons avec vous. Sinon, nous conserverons votre candidature pendant six mois.

Envoyez nous un courriel à : reservationmontreal@laurieraphael.com