Atelier – Cours de cuisine avec Daniel Vézina

Cours de cuisine avec Daniel Vézina

Automne 2014 – Laurie Raphaël de Québec

La rentrée 2014

Un menu automnal autour du gibier!

Terrine de gibier, confiture de tomates vertes
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Magret de canard cuit sur la carcasse,
sauce aux baies sauvages de la Côte-Nord
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Cannoli à la ricotta

Combien?  225$ + taxes par personne
Quand? Les samedis de 12h à 16h30
Où? Dans l’atelier du restaurant de Québec

Les cours pour la saison de l’automne 2014 sont maintenant complets. Pour plus d’information ou pour vous mettre sur la liste d’attente, contactez Laurie-Alex Vézina ou 418 692-4555

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